Horecaondernemers opgelet: de oplossing voor swill afval!
Vrijwel ieder bedrijf heeft te maken met swill afval, in het bijzonder wanneer je actief bent in de horecasector. Onder swill afval verstaat men gekookte etensresten. Het is een tegenhanger van regulier GFT-afval (groente, fruit en tuin). Voorbeelden van swill afval zijn bijvoorbeeld sausjes die zijn overgebleven, gekookte groenten, broodresten, enzovoorts. Het loont om…
lees meer